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“三山一水六分田,好山好水产好茶”,丝府茶乡溧阳,今日魅力尽显!

发布时间: 2019-05-25 10:34 来源: 葡京娱乐网常州

溧阳生态优美,物产丰饶

素有“丝府茶乡”的美誉

溧阳不仅有迷人的山水风光

优渥的地理环境还孕育了

沁人心脾的舌尖芬芳

在这翠色盈盈的五月

一起去溧阳品味

好山好水好茶的魅力吧

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     5月24日上午9点,全省首届非物质文化遗产绿茶制作技能大赛开幕式在苏南天目湖畔桂林茶厂隆重举行,江苏省文化和葡京娱乐网厅非物质文化遗产处处长李金芳先生主持开幕式。溧阳市委常委、市人民政府常务副市长周卫中先生致欢迎词,江苏省文化和葡京娱乐网厅党组成员、副厅长裴旭讲话。

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    本次出席开幕式的有:江苏省文化广电和葡京娱乐网局、常州市文化广电和葡京娱乐网局、江苏省非遗保护中心、溧阳市委常委、溧阳市文体广电和葡京娱乐网局、天目湖葡京娱乐网度假区管委会的相关领导,数十位省内外绿茶制作专家。

微信图片_20190525093625.jpg    此外,还有来自南京、无锡、苏州、连云港、淮安、扬州、镇江等市的非遗管理部门负责同志,包括领队、代表性传承人、各地参赛选手和相关工作人员以及江苏省的各大媒体朋友们。

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全省首届非物质文化遗产绿茶制作技能大赛

         上午9点30分举行的是:扁形茶、针形茶技能比赛。在120分钟的限定时间里,来自全省各地50名参赛者领取茶树鲜叶500克,凭借现场提供的电炒锅、炒茶专用棕帚、制茶专用油、竹匾及其它制茶辅助用具,八仙过海,各显神通。

微信图片_20190525093709.jpg      莅临开幕式的领导们也移步至炒茶现场,参观参赛选手炒茶过程。与现场的工作人员交流,进一步了解溧阳源远流长的茶文化,感受炒茶的独特魅力。

微信图片_20190525093821.jpg      选手们不停地翻炒茶锅中的茶树鲜叶,娴熟的操作,不紧不慢,气定神闲,通过揉捻、干燥等阶段后,茶叶的鲜香立马扑鼻而来,赢得现场观众的阵阵掌声,随后裁判开始对第一场的比赛进行打分。

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     中午12点,第二轮比赛接踵而至,此次为:卷曲形茶技能比赛。制作时间依旧是120分钟,参赛选手们有条不紊的继续完成炒茶制作。现场的观众络绎不绝,丝毫不减上午的热情。

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颁奖仪式

    制茶结束之后,相关职业技能鉴定高级考评员、行业专家、高等院校专业教师组成的专家评审组,对两场比赛分别从赛场纪律、产品制率、含水率以及茶叶感官几大方面进行了公平、公正、客观的评判,最终决出本次非物质文化遗产绿茶制作技能大赛的名次。

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   下午四点,舞蹈演员为我们带来热情洋溢的锣鼓舞,气氛瞬间被点燃。极具江南柔情的油纸伞舞、活力四射的异域风情舞,引得四散的嘉宾集聚舞台前。

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    欣赏完曼妙的舞姿,颁奖仪式就此开始,经过一天的激烈角逐,现在最终结果已经产生。

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01.优秀组织奖


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02.制茶能手奖


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03.优秀技艺奖


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04.最佳技艺奖
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大师教你来采茶

      上午,在绿茶制作技能大赛进行的过程中,为了让大家更好的了解溧阳丰富的茶文化,现场同步进行非遗绿茶技能大赛体验师的活动。赛前通过网络各平台征集的30位体验师今天也来到了我们的比赛现场。

1.jpg2.jpg    体验师们在非遗大师的严介龙、周永明的指导下进行采茶和炒茶活动。山野清风,茶香阵阵,戴着帽子,拿着茶篓,即使天气炎热,大家依然欢声笑语,乐此不疲。

微信图片_20190525094706.jpg      采茶完毕之后,大家来到天目茗居。现场,非遗大师严介龙、周永明亲自演示,带领大家领略炒茶的技艺要点。严介龙大师祖辈做茶,从16岁接触制茶至今已有40年;周永明大师从15岁开始,从事制茶也有45年之久。两位作为非物质文化遗产碧螺春技艺传承人,技艺精湛,手艺堪称一绝。

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溧阳好茶,成绩斐然,源远流长

    中国绿茶是全球第一大茶类产品,江苏是我国的绿茶主产省份,溧阳则是江苏省重点产茶区。溧阳的茶,鲜爽甘醇、唇齿流芳。其中溧阳白茶,被选为人民大会堂特供茶、上海世博会联合国馆专用茶。其他各类茶文化也是成绩斐然,获得奖项无数。

2011年

    前峰雪莲、沙河桂茗、南山寿眉、水西翠柏等绿茶制作技艺,入选第三批溧阳市非物质文化遗产名录;

2016年

    天目芳津茶制作技艺入选溧阳市第四批非物质文化遗产名录;

2018年

    产量1800余吨,产值15亿元。茶类品种为绿茶、红(碎)茶;地方名茶有前峰雪莲、南山寿眉、水西翠柏、沙河桂茗、水西翠柏、天目湖白茶等。先后获得了 “全国无公害茶生产示范基地县(市)”、首届“中国茶产业发展政府贡献奖”、“全国茶叶标准化示范区”称号。

     青山秀水育佳茗,茶乡诗韵聚浓情。溧阳是长三角区域不可多得的一方生态福地。此次举办首届江苏省非物质文化遗产绿茶制作技能大赛,必将更好地提高溧阳茶叶的美誉度,将山水田园、如画溧阳深入人心。


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江南无所有,聊赠一壶春

溧阳以茶为媒、以茶会友

热忱地欢迎更多海内外朋友

去体验这个山水江南的非凡魅力!





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